カフェ定番ドリンク
皆さん、こんにちは!
この度は、日之出酸素のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます
皆さんは甘い飲み物と苦い飲み物、どちらが好きですか?
甘い飲み物が好きだったり苦い飲み物が好きだったり個々で好みが分かれると思います。
最近私がよく買うようになったのがコンビニ(ファミマ)で売っているカフェオレとキャラメルラテです
なんか甘そうな名前ですよね?(実際、滅茶苦茶甘いです)
話を戻しますが、カフェオレとカフェラテってどう違うのかな?と思い、調べてみました
カフェオレは圧力のかかっていないお湯をコーヒー粉に落とすことで抽出するドリップコーヒーを使います。
反対にカフェラテは、高圧のお湯をドリップコーヒーよりも細かく粉砕したコーヒー粉に透過することで抽出するエスプレッソを使います。
オレ・ラテの違い
カフェオレは苦味弱め
カフェラテは苦味強め
と言った感じですかね
実はミルクの比率が異なることも関係しているみたいです。
オレ・ラテの違い
ミルク:コーヒーの比率が
カフェオレは5:5
カフェラテが8:2
他にもクリーム状に泡立てたミルクを使ったカプチーノやホイップクリームやチョコレートチップを加えてスイーツ感覚を楽しめるカフェモカもありますが長くなりそうなので、今回は主に聞いた事があるカフェラテ、カフェオレの違いを解説していきました
知っている方もいると思いますが、知らなかった方は一度カフェなどに行って違いを試してみるのもいいと思います
以上で終わります。
ありがとうございました
本社:営業:👨